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Dom Perignon Vintage 2003 | Wine.com。Dom Perignon Millesime Champagne Vintage 2003 750mL Empty。2003 Dom Perignon, Rose, Bottle (750ml) – Grand Cru Liquid。・名称：ドンペリニヨン ヴィンテージ2003・内容量：750ml・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut ブリュット 辛口2003年は21世紀に入って気候変動が最初に明確に表れ、プレスティージュキュヴェを出したメゾンは少なく、生産したのは、クリュッグ、クロ・デ・ゴワス、ゴッセのセレブリス・ロゼなど、ピノ・ノワールの強いメゾンでした。
それゆえ、ブドウの調達の自由度が2003の生産も可能にしました。
2003年のヴィンテージは、寒く乾燥した厳しい冬を超えた後、4月7日から11日まで続いた遅霜がありました。
奇跡的に氷点下や雹を逃れた葡萄は、収穫までの厳しい暑さに耐えなければなりませんでしたが、この年の収穫は、伝説の収穫と呼ばれる1747年・1959年・1976年と比べても劣らない、葡萄が良く熟した適切な時期に行われました。
ブドウの糖度が上がり、フェノリックスがよく熟し、酸の穏やかなシャンパーニュが造られました。
濃いめの黄金色、レモンコンフィ、火の入ったアプリコット、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、フェノールのストラクチャーと水平的な広がりが肉感的な力強さをもたらしています。
ピノ・ノワールの抽出は穏やかで優しく、ヨードのタッチとほろ苦いうまみの乗った味わいに仕上がっています。
ブルゴーニュ用の大きめのグラスで、時間をかけてアロマとテクスチャーの変化を楽しみたいシャンパーニュです。
また写真2枚目のとおり、ケースは日焼けしておりますので、ご理解頂ける方のみご購入お願い致します。
楽天市場】ドンペリ p3（年代（ビンテージ）2003年（年号指定。
ドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンの約1200haの畑から優先的にブドウを使え、購入するブドウも含めて、17のグランクリュにアクセスできます。
10R KWtN ノボリのケルナー 2018。
ブレンド比率は通常、シャルドネとピノ・ノワールが半々ですが、ピノ・ノワール比率が62%とかつてなく高いのも特徴です。
ローランペリエグランシエクル　No.24。
ムルソー　コシュデュリ2019 空瓶 Meursault Coche-Dury。
さらに夏に入ると、53年ぶりの記録的な猛暑に見舞われます。
【新品未開封】ベルエポック/シャンパン/2016。
【送料無料】バンジャマン・ルルー♪ブルゴーニュ天才醸造家。
2003年の8月の平均気温は平年を10度上回る28.5度。
結 YUI ファスティングセット ドリンク ペースト。
シャサーニュ・モンラッシェ750ml。
2003は暑くて乾燥していた1976や1959と並ぶ長期熟成型のヴィンテージ。
シャトームートンロートシルト2015。
未開栓 ペリエジュエ ベルエポック ブ リュット ロゼ 2014 750ml。
酸とフェノールがバランス良く統合されて、重層的な密度があります。
【新品・未開封6本】ペリエ・ジュエベル・エポック2015・2016× 6本セット。
【未開詮】ル マルキド カロンセギュール2014。
その味わいは、熟成した白ワインのようでバタール・モンラッシェを連想させます。
パヴィヨン・ブラン・ド・シャトー・マルゴー (2020)。
ドン・ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2003。
ワインセラー等には入れておらず、常温保存です。
ケンゾーエステイト あさつゆ ナパヴァレイ 白ワイン 2023。
KONGSGAARD コングスガード。

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン
商品の状態:	未使用に近い","数回使用し、あまり使用感がない
ブランド:	ドンペリニヨン
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	千葉県
発送までの日数:	1~2日で発送